Au jardin médicinal ou jardin des simples

Le jardin médicinal (Hortus medicus ou herbularius en latin) est un espace cultivé présent depuis toujours au sein des abbayes. On y cultivait des plantes réputées avoir des vertus médicinales appelées également simples. On y trouvait également des plantes condimentaires utilisées en cuisines telles que la sauge, le thym et la mélisse.

Cet espace était, bien entendu, présent à l’abbaye de Port-Royal des Champs mais il ne se trouvait pas à l’emplacement actuel où il a été réimplanté en tant que jardin d’évocation.

Marie-Pierre Martin Dupray se passionne depuis toujours pour les plantes sauvages. C’est elle qui, avec son équipe, s’occupe actuellement de l’entretien de ce jardin et vous propose les fiches cette page présentant les plantes peuplant les neuf carrés qui composent notre jardin médicinal d’évocation.

Vous pourrez trouver en cliquant ici une description de l’architecture de ce jardin.